BLOG / INFORMAÇÕES


Buffet
//22/07/09

Quem está planejando o casamento sabe que o Buffet é um dos itens mais importantes e também um dos mais trabalhosos para escolher. Entre tantas opções de cardápio, há ainda o sistema de servir: à francesa, à americana, degustação, franco-americano.

     Antes da cerimônia, aposte em drinks não alcoólicos. Mas, em vez de sucos, que podem pesar depois do segundo copo, prefira refrescos, sodas italianas e bebidas típicas brasileiras, como cajuína, que tem feito o maior sucesso nas festas. O sistema degustação (servido em pequenas porções individuais) funciona muito bem, principalmente para os noivos modernos, que preferem uma festa descontraída. Mas é importante deixar sempre uma mesa com comidinhas e garantir que todo mundo seja servido, para evitar que as pessoas mais velhas, por exemplo, fiquem esperando um jantar que nunca vem.